WIG Tagung 2023
Internationales Getränkewissenschaftliches Zentrum Weihenstephan (iGZW) Gregor-Mendel-Str. 4, Freising, BayernDie WIG Frühjahrstagung fungiert u.a. als Kontakt- und Koordinationsplattform für Forschungsaktivitäten im Getreidebereich. Das diesjährige Programm umfasst Themen wie Nachhaltigkeit in der Backindustrie, die nähere Betrachtung des Glutennetzwerkes und deren Entwicklung bis hin über Genomentschlüsselung. Inhaltsstoffe wie Malz, Ölersatzprodukte, Ballaststoffe sowie Sauerteig prägen die Inhalte. Alle weiteren Informationen finden Sie im Programm. Sollten Sie Probleme bei der Darstellung haben, können wir Ihnen gerne das Programm per Mail zusenden. Download Flyer Frühjahrstagung
WIG Automatisierungstagung 2023
Internationales Getränkewissenschaftliches Zentrum Weihenstephan (iGZW) Gregor-Mendel-Str. 4, Freising, BayernDie diesjährige WIG Automatisierungstagung umfasst Themen wie die Nutzung von Natur-inspirierten Algorithmen, Künstliche Intelligenz, Sensoren zur Prozessüberwachung bis hin zur virtuellen Inbetriebnahme. Die Tagung ermöglicht die Präsentation und Diskussion aktueller wissenschaftlicher Ergebnisse für die Praxis sowie die Kontaktpflege auf persönlicher Ebene. Alle weiteren Informationen finden Sie im Programm. Sollten Sie Probleme bei der Darstellung haben, können wir Ihnen gerne das Programm per Mail zusenden. Download Flyer Automatisierungstagung