Preisverleihung Innovationspreis Wiesheu Stiftung:
Ausgezeichnete Forschungsarbeiten wurden mit Preisen bedacht.
Auf der IBA 2012 in München wurden von der Karlheinz und Marga Wiesheu Stiftung erstmalig Preise für besonders bedeutende und innovative Forschungsarbeiten und Entwicklungsideen vergeben. Karlheinz Wiesheu als Stiftungsgründer konnte erfreut berichten, dass zur Ausschreibung des Innovationspreises eine ganze Reihe von interessanten und zukunftsweisenden Arbeiten eingereicht wurden. Aus diesen Bewerbungen hat die Jury nach eingehender Prüfung 3 Arbeiten für eine direkte Preisverleihung ausgewählt, 3 weitere Vorschläge wurden mit einem Anerkennungspreis bedacht.
1. Preis
Dr. Margit Beck, TU München für Ihre Forschungsarbeit: „Grundlegende Studien zur Natriumreduktion bei der Herstellung getreidebasierter Lebensmittel“
2. Preis
Prof. Dr. Michael Huber, RWTH Aachen, und Dr. Bernd Hildenbrand, Uni Freiburg für Ihre Forschungsarbeit: „Wirkung von Benzodiazepinen auf Mastzellen“
3. Preis
Dipl. Ing Markus Schirmer, TU München für seine Forschungsarbeit: „ Strukturaufklärung hochviskoser stärkehaltiger Produkte unter Einfluss thermischer Erhitzung
Anerkennungspreise
-Dipl. Ing. Mario Jekle, TU München für seine Forschungsarbeit: „Mikrostruktur von Teigen“
-Werner Hartmut, Lemberg für innovative Produkte: Hilfsmittel für Backöfen, Teiglingseinlagen und Gärpapiere
-Tobias Modjesch, Düsseldorf für innovatives Produkt: „YOUCOOK“