Allgemein

WIG Studienpreis 2020 für Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder bäckereitechnologischem Bezug Für die Praxis von morgen ist ein gut ausgebildeter und exzellenter Nachwuchs von höchster Bedeutung. Daher zeichnet das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) durch den WIG Studienpreis für Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder bäckereitechnologischem Bezug jährlich den besten akademischen Nachwuchs zu bedeutenden Themen aus der Branche aus. Am 01. Dezember 2020 wurde zum vierten Mal der WIG Studienpreis für Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder bäckereitechnologischem Bezug vergeben. Die Vorauswahl der drei besten Arbeiten wurde durch ein Abstimmungskomitee vorgenommen, was aufgrund der hervorragenden Arbeiten nicht einfach war. Die finale [...]

23. Juni 2021 von 14:00 bis 16:00 Uhr - ONLINE via Zoom - KOSTENFREI WIG Online Edition 2021 Liebe WIG-Mitglieder, Projektpartner, Freunde und Besucher unserer Tagungen und der Webseite, aufgrund der aktuellen Situation wird unsere Veranstaltung nun light am 23. Juni 2021 von 14:00 - 16:00 Uhr als reine online Veranstaltung (via Zoom) stattfinden. Die Veranstaltung ist kostenfrei! Jedoch bitten wir um vorherige Anmeldung (s.u.). Wir hoffen sehr, dass wir uns alle vor-Ort in 2022 wieder sehen können! Programm Vortrag 1: Herr Dr. P. Haarbeck (VGMS): Was ist die größere Herausforderung: Politik oder Klimawandel? Moderation: Dipl.Ing. A. Mar (Präsident ICC-Austria) Vortrag [...]

23. Juni 2021 von 14:00 bis 16:00 Uhr - ONLINE via Zoom - KOSTENFREI WIG Online Edition 2021 Liebe WIG-Mitglieder, Projektpartner, Freunde und Besucher unserer Tagungen und der Webseite, aufgrund der aktuellen Situation wird unsere Veranstaltung nun light am 23. Juni 2021 von 14:00 - 16:00 Uhr als reine online Veranstaltung (via Zoom) stattfinden. Die Veranstaltung ist kostenfrei! Jedoch bitten wir um vorherige Anmeldung (s.u.). Wir hoffen sehr, dass wir uns alle vor-Ort in 2022 wieder sehen können! Programm Vortrag 1: Herr Dr. P. Haarbeck (VGMS): Was ist die größere Herausforderung: Politik oder Klimawandel? Moderation: Dipl.Ing. A. Mar (Präsident ICC-Austria) Vortrag [...]

23. Juni 2021 von 14:00 bis 16:00 Uhr - ONLINE via Zoom - KOSTENFREI WIG Online Edition 2021 Liebe WIG-Mitglieder, Projektpartner, Freunde und Besucher unserer Tagungen und der Webseite, aufgrund der aktuellen Situation wird unsere Veranstaltung nun light am 23. Juni 2021 von 14:00 - 16:00 Uhr als reine online Veranstaltung (via Zoom) stattfinden. Die Veranstaltung ist kostenfrei! Jedoch bitten wir um vorherige Anmeldung (s.u.). Wir hoffen sehr, dass wir uns alle vor-Ort in 2022 wieder sehen können! Programm Vortrag 1: Herr Dr. P. Haarbeck (VGMS): Was ist die größere Herausforderung: Politik oder Klimawandel? Moderation: Dipl.Ing. A. Mar (Präsident ICC-Austria) Vortrag [...]

Der Fachbeirat für Schädlingsbekämpfung des Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) veröffentlich den Steckbrief zum Monitoring und zur Bekämpfung von Mäusen (Mus musculus) im Lebensmittelbetrieb. Stand August 2020

Fachbeirat für Schädlingsbekämpfung des Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) veröffentlich ein Steckbrief zum Monitoring und zur Bekämpfung von Schaben (Blattoidea) im Lebensmittelbetrieb Stand April 2020

Die aktuelle Lage rund um SARS-CoV-2 (ein Zusammenspiel aus Vorsorge gegenüber unseren Gästen und Mitarbeitern, sowie Reiselimitierungen unserer Gäste und Vortragenden) hat uns dazu bewogen, unsere WIG Tagungsreihe im März 2020 abzusagen. Dies war für uns eine schwere, aber trotzdem klare und notwendige Entscheidung. Ob und wann ein Alternativtermin für 2020 möglich ist, werden wir in den nächsten Wochen entscheiden. Wir entschuldigen uns für entstandene Unannehmlichkeiten und hoffen auf Ihr Verständnis. Wir freuen uns trotzdem schon wieder auf einen baldigen persönlichen Austausch mit Ihnen in Weihenstephan. Bis zum nächsten Mal!

ProfiSeminar Brot & Kleingebäck inkl. Qualifikationstest zum DLG-Sensorik-Zertifikat

Programm 2020 Liebe WIG-Mitglieder, Projektpartner, Freunde und Besucher unserer Tagungen und der Webseite, als wir Anfang März 2020 unsere Tagungsreihe für Ende März abgesagt haben, hatten wir mit einer Verschärfung der Situation gerechnet, aber die Dramatik der Entwicklungen hat uns doch alle überrascht. Bezüglich der Tagungsreihe: wir planen die Finalrunde sowie die Vergabe des WIG Studienpreis noch 2020 online durchzuführen, jedoch ist momentan nicht der richtige Zeitpunkt für eine solche Aktivität. Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien auf diesem Weg schlicht und einfach viel Durchhaltevermögen und Gesundheit! Wir hoffen, Sie 2021 in Freising persönlich begrüßen zu dürfen. Wir denken, dass wir [...]