Allgemein

Der virtuelle Freisinger Innovationstag Ernährung am 11. Juni 2021 ab 15:30 Uhr live auf Youtube bietet den Forschungseinrichtungen am Wissenschaftsstandort Weihenstephan eine Bühne, um ihre Forschung zum Thema Ernährung vorzustellen. Auch unser Lehrstuhl ist mit einem Einblick in technologische Lösungen zum Produktdesign glutenfreier Backwaren - neue Knetverfahren bis hin zum 3D Druck von PD Dr. Ing. Mario Jekle vertreten: #cerealscience#foodscience#research Was uns gesund hält - Forschung zum Thema Ernährung – Freisinger Innovationstag am 11. Juni

Unser Seminar „Schädlingsmanagement in Lebensmittelbetrieben –Alles was der Lebensmittelkontrolleur wissen muss“ findet am 26.05.2021 zum vierten Male aufgrund hoher Nachfrage statt! Die Veranstaltung findet online statt. Das Programm ist hier einsehbar: Schädlingsmanagement in Lebensmittelbetrieben Anmeldungen bitte bei Daniela Schulte: schulte@forschende-getreideunternehmen.de Tel.: +49 (0) 8161 713261 Fax.: +49 (0) 8161 713883

WIG Studienpreis 2020 für Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder bäckereitechnologischem Bezug   Für die Praxis von morgen ist ein gut ausgebildeter und exzellenter Nachwuchs von höchster Bedeutung. Daher zeichnet das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) durch den WIG Studienpreis für Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder bäckereitechnologischem Bezug jährlich den besten akademischen Nachwuchs zu bedeutenden Themen aus der Branche aus. Am 01. Dezember 2020 wurde zum vierten Mal der WIG Studienpreis für Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder bäckereitechnologischem Bezug vergeben. Die Vorauswahl der drei besten Arbeiten wurde durch ein Abstimmungskomitee vorgenommen, was aufgrund der hervorragenden Arbeiten nicht einfach war. [...]

23. Juni 2021 von 14:00 bis 16:00 Uhr - ONLINE via Zoom - KOSTENFREI WIG Online Edition 2021 Liebe WIG-Mitglieder, Projektpartner, Freunde und Besucher unserer Tagungen und der Webseite, aufgrund der aktuellen Situation wird unsere Veranstaltung nun light am 23. Juni 2021 von 14:00 - 16:00 Uhr als reine online Veranstaltung (via Zoom) stattfinden. Die Veranstaltung ist kostenfrei! Jedoch bitten wir um vorherige Anmeldung (s.u.). Wir hoffen sehr, dass wir uns alle vor-Ort in 2022 wieder sehen können! Programm Vortrag 1: Herr Dr. P. Haarbeck (VGMS): Was ist die größere Herausforderung: Politik oder Klimawandel? Moderation: Dipl.Ing. A. Mar (Präsident ICC-Austria) Vortrag [...]

23. Juni 2021 von 14:00 bis 16:00 Uhr - ONLINE via Zoom - KOSTENFREI WIG Online Edition 2021 Liebe WIG-Mitglieder, Projektpartner, Freunde und Besucher unserer Tagungen und der Webseite, aufgrund der aktuellen Situation wird unsere Veranstaltung nun light am 23. Juni 2021 von 14:00 - 16:00 Uhr als reine online Veranstaltung (via Zoom) stattfinden. Die Veranstaltung ist kostenfrei! Jedoch bitten wir um vorherige Anmeldung (s.u.). Wir hoffen sehr, dass wir uns alle vor-Ort in 2022 wieder sehen können! Programm Vortrag 1: Herr Dr. P. Haarbeck (VGMS): Was ist die größere Herausforderung: Politik oder Klimawandel? Moderation: Dipl.Ing. A. Mar (Präsident ICC-Austria) Vortrag [...]

23. Juni 2021 von 14:00 bis 16:00 Uhr - ONLINE via Zoom - KOSTENFREI WIG Online Edition 2021 Liebe WIG-Mitglieder, Projektpartner, Freunde und Besucher unserer Tagungen und der Webseite, aufgrund der aktuellen Situation wird unsere Veranstaltung nun light am 23. Juni 2021 von 14:00 - 16:00 Uhr als reine online Veranstaltung (via Zoom) stattfinden. Die Veranstaltung ist kostenfrei! Jedoch bitten wir um vorherige Anmeldung (s.u.). Wir hoffen sehr, dass wir uns alle vor-Ort in 2022 wieder sehen können! Programm Vortrag 1: Herr Dr. P. Haarbeck (VGMS): Was ist die größere Herausforderung: Politik oder Klimawandel? Moderation: Dipl.Ing. A. Mar (Präsident ICC-Austria) Vortrag [...]

Der Fachbeirat für Schädlingsbekämpfung des Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) veröffentlich den Steckbrief zum Monitoring und zur Bekämpfung von Mäusen (Mus musculus) im Lebensmittelbetrieb. Stand August 2020

Fachbeirat für Schädlingsbekämpfung des Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) veröffentlich ein Steckbrief zum Monitoring und zur Bekämpfung von Schaben (Blattoidea) im Lebensmittelbetrieb Stand April 2020