Allgemein

Der Fachbeirat für Schädlingsbekämpfung des Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) veröffentlich den Steckbrief zum Monitoring und zur Bekämpfung von Mäusen (Mus musculus) im Lebensmittelbetrieb. Stand August 2020

Fachbeirat für Schädlingsbekämpfung des Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) veröffentlich ein Steckbrief zum Monitoring und zur Bekämpfung von Schaben (Blattoidea) im Lebensmittelbetrieb Stand April 2020

Die aktuelle Lage rund um SARS-CoV-2 (ein Zusammenspiel aus Vorsorge gegenüber unseren Gästen und Mitarbeitern, sowie Reiselimitierungen unserer Gäste und Vortragenden) hat uns dazu bewogen, unsere WIG Tagungsreihe im März 2020 abzusagen. Dies war für uns eine schwere, aber trotzdem klare und notwendige Entscheidung. Ob und wann ein Alternativtermin für 2020 möglich ist, werden wir in den nächsten Wochen entscheiden. Wir entschuldigen uns für entstandene Unannehmlichkeiten und hoffen auf Ihr Verständnis. Wir freuen uns trotzdem schon wieder auf einen baldigen persönlichen Austausch mit Ihnen in Weihenstephan. Bis zum nächsten Mal!

ProfiSeminar Brot & Kleingebäck inkl. Qualifikationstest zum DLG-Sensorik-Zertifikat

Programm 2020 Liebe WIG-Mitglieder, Projektpartner, Freunde und Besucher unserer Tagungen und der Webseite, als wir Anfang März 2020 unsere Tagungsreihe für Ende März abgesagt haben, hatten wir mit einer Verschärfung der Situation gerechnet, aber die Dramatik der Entwicklungen hat uns doch alle überrascht. Bezüglich der Tagungsreihe: wir planen die Finalrunde sowie die Vergabe des WIG Studienpreis noch 2020 online durchzuführen, jedoch ist momentan nicht der richtige Zeitpunkt für eine solche Aktivität. Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien auf diesem Weg schlicht und einfach viel Durchhaltevermögen und Gesundheit! Wir hoffen, Sie 2021 in Freising persönlich begrüßen zu dürfen. Wir denken, dass wir [...]

Liebe WIG-Mitglieder, Projektpartner, Freunde und Besucher unserer Tagungen und der Webseite, als wir Anfang März 2020 unsere Tagungsreihe für Ende März abgesagt haben, hatten wir mit einer Verschärfung der Situation gerechnet, aber die Dramatik der Entwicklungen hat uns doch alle überrascht. Bezüglich der Tagungsreihe: wir planen die Finalrunde sowie die Vergabe des WIG Studienpreis noch 2020 online durchzuführen, jedoch ist momentan nicht der richtige Zeitpunkt für eine solche Aktivität. Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien auf diesem Weg schlicht und einfach viel Durchhaltevermögen und Gesundheit! Wir hoffen, Sie 2021 in Freising persönlich begrüßen zu dürfen. Wir denken, dass wir alle einen [...]

Liebe WIG-Mitglieder, Projektpartner, Freunde und Besucher unserer Tagungen und der Webseite, als wir Anfang März 2020 unsere Tagungsreihe für Ende März abgesagt haben, hatten wir mit einer Verschärfung der Situation gerechnet, aber die Dramatik der Entwicklungen hat uns doch alle überrascht. Bezüglich der Tagungsreihe: wir planen die Finalrunde sowie die Vergabe des WIG Studienpreis noch 2020 online durchzuführen, jedoch ist momentan nicht der richtige Zeitpunkt für eine solche Aktivität. Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien auf diesem Weg schlicht und einfach viel Durchhaltevermögen und Gesundheit! Wir hoffen, Sie 2021 in Freising persönlich begrüßen zu dürfen. Wir denken, dass wir alle einen [...]

WIG Studienpreis   für Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder backtechnologischem Bezug   Für die Praxis von morgen ist ein gut ausgebildeter und exzellenter Nachwuchs von höchster Bedeutung. Daher zeichnet das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) durch den WIG Studienpreis für Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder backtechnologischem Bezug den besten akademischen Nachwuchs zu bedeutenden Themen aus der Branche aus:   Preise:   1. Preis: 1000 €   2. Preis: 500 €   3. Preis: 300 €   Ausgezeichnet werden: Bachelor- und Masterarbeiten aus dem deutschsprachigen Raum mit Abgabe in 2023 Arbeiten mit Bezug zu getreide- oder backtechnologischem Hintergrund   Einzureichen [...]

D-A-CH Tagung für angewandte Getreidewissenschaften 17. – 18. Oktober 2019 in Nyon (CH) Forschungszentrum in Changins, Agroscope, Route de Duillier 50, 1260 Nyon 1 Programm hier einsehbar: https://www.icc-austria.or.at/node/74

Fachbeirat für Schädlingsbekämpfung am WIG gewinnt neue Mitglieder und bietet erste Fachkurse an! Seit Mitte April 2018 ist der Fachbeirat für Schädlingsbekämpfung am WIG aktiv. Bereits wenig später konnten weitere renommierte Mitglieder gewonnen werden. Hervorzuheben sind insbesondere: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Oetker Nahrungsmittel KG Schäfer´s Vertrieb Partner GmbH Die nunmehr vierzehn Mitglieder des Fachbeirats decken das gesamte Spektrum aller Akteure ab, die sich mit dem Thema „Schädlingsbekämpfung in Lebensmittelbetrieben“ fachlich befassen. Neben diesem Erfolg sorgt der Fachbereit bereits für neue Angebote. Am 12.02.2019 findet der erste Fachkurs zum Thema „Schädlingsmanagement in Lebensmittelbetrieben“ statt. Der eintägige Kurs [...]