Die Weihenstephaner Standards (WS) Food
Die Weihenstephaner Standards (WS) Food definieren die physikalische Schnittstelle, also ein Netzwerk und Protokoll für das Verbinden von Maschinen und Kontrollgeräten mit einem übergeordneten MES (Manufacturing Execution System) oder Datenerfassungssystem sowie die Daten, die durch die Maschinen bereitgestellt werden. Ergebnisse von WS Food sind eine aussagekräftige Datenbasis (OMAC konform), zukunftssichere Kommunikationstechnologie, Testtools zur einfachen Schnittstellenüberprüfung, eine sichere und vergleichbare Information und die Kostenersparnis durch Verzicht auf individuelles Engineering. Begonnen hat es vor gut zwei Jahren mit einem ersten Dialog zum Thema „Die Digitale Fleischwaren- Fabrik der Zukunft“, der vom Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen im Verband des Deutschen Maschinen- und Anlagenbau (VDMA) [...]
